Los métodos de deshidratación usados en el proceso, como el de liofilización, por ejemplo, reducen el contenido de agua para la tasa máxima de ocho por ciento y, consecuentemente, disminuyen el peso inicial de las lombrices seleccionadas para la fabricación de la harina de lombrices. Para obtenerse un único kilo de la harina de lombrices, se requieren, en media, nueve kilos de lombrices vivas.
Respuesta correcta: 9 kilos.
Afrânio Augusto Guimarães - zootecnista / MINHOBOX.