Com o objetivo de valorizar a cultura e as atividades folclóricas do Arraial de Conceição do Ibitipoca, promover, incentivar e preservar o ecoturismo da região do parque florestal, sensibilizar a população local para a conservação da sua identidade cultural e proporcionar a interação entre a comunidade e os visitantes, criou-se a Festa de Inverno Ibitipoca.
       Em nove dias em que se comemoraram o Dia de São João, o Dia de São Pedro, o 33o aniversário do parque estadual e o I Encontro da Agricultura Familiar e Turismo da Serra de Ibitipoca, houve também uma série de palestras técnicas: a importância da reciclagem do lixo foi prelecionada pela Minhobox.
       Para uma platéia consituída essencialmente por crianças e jovens, o engenheiro agrícola da empresa, Caio Cássius Valente, abordou a importância social, ecológica e financeira do aproveitamento do lixo orgânico, dos resíduos metálicos e dos restos de plástico e papel gerados no município mineiro.